センセーショナルなスロークッカーレシピの作り方

キッチンの食器棚の後ろには、スロークッカーが多すぎます。愛されていない、未使用で、おそらくかなりほこりっぽい。最小限の手間で豊富な家庭料理を作るための素晴らしいツールであるため、それは残念です。

スロークッカーの主な利点の1つは、ほとんどの食事でワンポット料理として機能することです。もう一つの良い点は、物事をゆっくりと調理することです。つまり、朝に食材を準備し、後で調理済みの食事に戻ることができます。

そのスロークッカーをほこりを払い、いくつかのおいしい作品の準備をする時間です。

ソーセージキャセロール

このレシピは4人に提供され、肌寒い天気で散歩した後の完璧なウェルカムホームです。

材料

• ポークソーセージ8個
• 赤玉ねぎ1個、みじん切り
• 1 x200g缶スイートコーンカーネル
• 350gのスカッシュ、皮をむいてチャンクにカット
• 薄力粉大さじ1
• 大さじ1パプリカ
• トマトピューレ大さじ1
• 150mlの肉ストック

方法

1. 油を熱し、ソーセージを茶色になるまで炒める。ソーセージの種類によっては、穴を開ける必要があるかもしれません。タマネギ、スイートコーン、スカッシュを加え、スロークッカーに入れます。
2. 小麦粉、パプリカ、トマトピューレをストックと一緒に混ぜます。このソースをソーセージにかけます。
3. スロークッカーに蓋をして、強火で2〜3時間、弱火で7〜8時間調理します。

ビーフン春雨

このビーガンレシピは、4人にフィリングとヘルシーなイタリア風パスタ料理を提供します。

材料

• 1 x400gはトマトをさいの目に切ることができます
• 冷凍エンドウ豆200g
• 1 x400g缶カネリーニ豆
• にんじん200g
• 春雨400gパスタ
• タマネギ1個、さいの目に切った
• にんにく2片、さいの目に切った
• パセリ小さじ1
• 塩こしょうをふりかける

方法

1. 玉ねぎとにんにくを鍋に少量の油で煮込み、にんにくが焦げ目がつくまで煮ます。
2. 鍋の中身と残りの材料（パスタを除く）をスロークッカーに注ぎます。
3. 強火で3時間半、弱火で7時間調理します。
4. パスタを追加し、さらに30分間調理を続けます。パセリの小枝を添えて味を調えます。

ご飯と簡単安っぽいチキン

子供や大人に人気のこの簡単な週半ばの食事は6食分で、準備も簡単です。

材料

• 米250g、すすいだ
• 骨なし皮なし鶏胸肉4枚
• 細切りチェダーチーズ200g
• みじん切りにした中玉ねぎ1個
• チキンコンデンススープ1×400g缶クリーム
• とうもろこし200g缶、水切り
• 1250mlチキンストック

方法

1. 鶏の胸肉をスロークッカーに入れ、塩こしょうで味付けします。玉ねぎのみじん切りをふりかけます。

   
   
   

2. チキンストックとチキンスープのクリームを混ぜます。鶏肉の上に混合物を注ぐ。

   
   
   

3. 洗ったご飯を加えます。

   
   
   

4. 蓋をして、強火で4時間、弱火で8時間調理します。

   
   
   

   ジジグッド

5. 調理したら、フォークを使って鶏肉を細かく刻み、チーズとスイートコーンを加えます。

6. よく混ぜて出してください。

海からの恵み

このシーフードシチューはスロークッカーで簡単に作ることができます。ジャガイモとサラダを添えて、5人までのおいしい家族の食事をお楽しみください。

ウエストワールド シーズン4

材料

• 700gの魚を細かく切った。魚を選ぶか、ハドック、タラ、サーモン、ヒラメの組み合わせがうまくいきます。
• 大きなエビ200g、調理済み
• 貝殻に300gのムール貝
• バター大さじ2、溶かした
• にんにく1片、さいの目に切った
• 大きな玉ねぎ1個、さいの目に切った
• 青ピーマン1個、種をまき、細かく切る
• スライスしたズッキーニ1個
• 1 x400g缶トマト
• 乾燥葉バジル小さじ1/2
• 乾燥葉オレガノ小さじ1/2
• 塩小さじ1
• コショウを振りかける
• 100ml辛口白ワイン

方法

1. スロークッカーですべての材料を組み合わせます。静かにかき混ぜます。
2. 蓋をして、4〜5時間高火で調理します。
3. パセリを飾ってサーブします。

ビーフブルギニヨン

このフランス料理は、伝統的にフルボディのブルゴーニュワインで作られています。蒸し野菜とクリーミーなマッシュポテトを添えて、5人で満足のいく食事を。

材料

• キャセロールステーキ600g、チャンクにカット
• 玉ねぎ1個、さいの目に切った
• 6個のラッシャーストリークベーコン、みじん切り
• にんにく2片、さいの目に切った
• にんじん325g、みじん切り
• 300ml赤ワイン
• 250mlビーフストック
• 2つの小枝タイム

方法

1. 鍋に油を熱します。肉と茶色を鍋で6〜8分間味付けします。取り出してスロークッカーに入れます。
2. 玉ねぎとベーコンを加えます。にんにくとにんじんを加えてさらに3〜4分煮る前に4分間炒めます。
3. 赤ワインを鍋に注ぎ、かき混ぜてから、ストックを追加します。
4. スロークッカーで牛肉に野菜と液体を注ぎます。
5. タイムの小枝を加え、牛肉が柔らかくなるまで弱火で8時間調理します。

心地よいカリフラワーチーズ

究極のコンフォートフードは、このカリフラワーチーズをおかずまたは4人用の贅沢な食事として提供します。

材料

• ミディアムヘッドのカリフラワー2個、小花にカット
• 1 x400gはチキンスープのクリームを凝縮することができます
• 細切りチェダーチーズ200g
• クリームチーズ150g
• 塩小さじ1/2
• コショウ小さじ1/2
• バター40g、立方体
• 100gの乾燥パン粉

方法

1. スロークッカーで、カリフラワー、スープ、チーズを混ぜます。
2. カリフラワーが柔らかくなるまで、5〜6時間、弱火で蓋をして調理します。
3. サワークリーム、塩、こしょうを入れてかき混ぜます。
4. 小さなフライパンで、中火でバターを溶かします。パン粉を追加します。黄金色になるまで2〜3分加熱してかき混ぜます。カリフラワーをふりかけてお召し上がりください。

ねばねばした中華風豚肉

このねばねばした豚肉料理はスロークッカーでうまく機能し、おいしいソースを作ります。ご飯と一緒に6人分を食べましょう。

材料：

• 1.8kgの骨なし豚肩肉
• 大さじ1の五香粉
• 60mlのピーナッツオイル
• ネギ5個、トリミング、半分、さらにスライスして提供
• 生姜10cm、スライス
• シナモンスティック1本
• にんにく4片、傷み
• 230ml中国酒
• 120mlカップ醤油
• 230mlチキンストック
• ブラウンシュガー大さじ2
• 蜂蜜大さじ2

方法：

1. 豚肉を五香粉でこすります。鍋に油を熱し、豚肉の両面を焦げ目がつくまで焼く。
2. タマネギ、生姜、シナモン、ニンニク、ワイン、醤油の半分、ストック、砂糖をスロークッカーで混ぜ合わせます。豚肉を炊飯器に入れます。蓋をして、4時間30分強火で調理します。
3. 豚肉をベーキングトレイに移します。はちみつと大豆を合わせます。混合物で豚肉を磨きます。 20℃で6分間焼きます。

野菜のラザニア

伝統的な焼き菓子の代わりに、この低カロリーの野菜ラザニアを作りましょう。

材料：

• 玉ねぎ2個、スライス
• にんにく2片、みじん切り
• 2つのズッキーニ、さいの目に切った
• 種を取り除いてスライスした赤唐辛子1個と黄ピーマン1個
• 1 x400gはトマトのみじん切りができます
• トマトピューレ大さじ2
• 小さじ2野菜ストック
• 新鮮なバジル15g
• 縦にスライスした1つのナス
• 全粒粉ラザニアシート6枚
• モッツァレラチーズ125g、みじん切り

方法：

1. 鍋に油を熱し、玉ねぎとにんにくを柔らかくなるまで炒める。
2. さいの目に切ったズッキーニ、コショウ、トマトピューレ入りトマト、野菜ストック、バジルを加えます。 5分間調理します。
3. 大きな茄子を1つスライスします。スロークッカーの底に茄子のスライスの半分を置き、3枚のラザニアを上に置きます。
4. ラザニア、野菜、ナスを重ねます。
5. 蓋をして、Highで3時間調理します。
6. モッツァレラチーズを野菜の上にまき散らし、蓋をして10分間放置して溶かします。
7. サラダを添えてください。

グリュークランベリーパンチとして満足

スロークッカーは食べ物だけのものではありません。クローブ、オールスパイス、シナモン、オレンジを使用して、クランベリージュースを温かいモクテルに変えます。

材料：

• オレンジ1個
• シナモン8本、壊れた
• 8クローブ全体
• 4オールスパイス全体
• チーズクロス
• 2.5リットルのクランベリージュース
• 1リットルの白ブドウ-ラズベリージュース濃縮物
• 450mlの水

方法：

1. オレンジの皮をむき、ジュースにします。
2. 綿のチーズクロスから6インチの正方形を切り取ってスパイスバッグを作ります。オレンジの皮、シナモン、クローブ、オールスパイスを正方形に置きます。ネクタイは綿紐で閉じます。
3. スロークッカーで、クランベリージュース、濃縮ジュース、水、オレンジジュース、スパイスバッグを組み合わせます。
4. 蓋をして、弱火で5時間、または強火で2時間調理します。スパイスバッグを取り出して廃棄します。
5. すぐに出すか、弱火で最大2時間保温します。

スティッキーチョコレートデザート

作りやすくゴージャスな味わいのパーティーケーキにぴったりです。

材料：

• 中力粉120g
• グラニュー糖80g
• ココアケーキ50g
• ベーキングパウダー小さじ1
• 塩小さじ1/2
• ミルク100ml
• 80mlの植物油
• バニラ小さじ1
• チョコチップ120g

ファッジ：

• グラニュー糖180g
• ココア大さじ3
• 300mlの沸騰したお湯

方法：

1. ボウルに小麦粉、砂糖、ココア、ベーキングパウダー、塩を入れます。
2. ミルク、オイル、バニラを加えてかき混ぜます。
3. スロークッカーにねり粉を注ぎます。チョコチップをふりかけます。
4. ボウルにファッジの材料を混ぜます。スロークッカーでバッターの上に混合物を注ぎます。かき混ぜないでください。
5. 蓋をして、2時間強火で調理します。
6. アイスクリームと一緒に温めてお召し上がりください。