このコンテストは終了しました

それは12から始まり、現在3人の出場者がブリティッシュベイクオフに残っています。

今週、2020年のファイナリストの1人が、ブリティッシュベイクオフシリーズ11の優勝者に選ばれ、その過程で豪華なケーキスタンドを手に入れます。

過去10週間にわたって、いくつかの優れたシグネチャーベイク、正確なテクニカル、そしてこの世のものとは思えないショーストッパーを見てきました。そして今、グレートブリティッシュベイクオフとして、すべてのベイカーのハードワークを終わらせる時が来ました。審査員と主催者が1人の勝者を決定します。

デイブ、ピーター、ローラの外ですが、一部のブリティッシュベイクオフファンは、ピーターが独占的に優勝することを求めています。 RadioTimes.com 世論調査では、若いパン屋が投票の80％を獲得しました。

それで、それは誰になりますか？

今年のファイナリストについて知る必要があるすべてを見つけ、今年ベイクオフテントに参加したすべての出場者を振り返ってください。

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ブリティッシュベイクオフのファイナリストは誰ですか？

デイブ

ブリティッシュベイクオフ2020の出場者デイブ

年齢： 30

から： ハンプシャー

ジョブ： 近衛機甲師団

インスタグラム： @dave_friday_bakes

デイブは誰ですか？ 子供の頃、デイブは母親の料理に完全に依存して、料理をするためにキッチンに足を踏み入れることはめったにありませんでした。しかし、巣を飛ばした後、彼は自分で焼くように教えました。

現在、ガールフレンドと一緒に最初の家に住んでいる彼は、キッチンをおしゃれでカラフルなガジェットでいっぱいにするのが大好きで、ベイクオフを念頭に置いて電化製品を選ぶこともあります。

デイブは少なくとも週に一度、そしていつも彼のお気に入りのパンクロックバンドを聴きながら焼きます。

ベーキングをしていないとき、デイブは他の情熱を追求しているのを見つけることができます–車、DIY、そして犬と猫を散歩に連れて行くこと。

彼のベーキングスタイルはどのようなものですか？ 彼のベーキングスタイルは革新的で想像力に富み、彼の強みはパン（プレッツェル、ブリオッシュロール、バゲットが特にお気に入りです）と装飾にあります。彼は特に鏡の釉薬が大好きで、パンにプロ並みの仕上がりを与えています。

長所と短所： 私の強みは、間違いから学び、批判を受け、それを使って改善する能力です。私は信じられないほど決心していて、あらゆる状況で前向きな見方をしています。混乱が蓄積し、いくつかの専門用語で苦労しているとき、弱点は圧倒されていると感じるでしょう…。そしてフランス語の言葉！

ローラ

ブリティッシュベイクオフ2020の出場者ローラ

年齢： 31

から： ケント

ジョブ： デジタルマネージャー

インスタグラム： @ laura.adlington

ローラは誰ですか？ グレーブセンドの女の子が生まれ育ち、ローラは8歳頃から焼き始めましたが、ほんの数年前に彼女の才能に気づきました。ローラはプレッシャーの下で働くことで繁栄し、彼女の組織化された性質がベイクオフに参加するのに特に適していると考えています。彼女の完璧主義者は、物事が完璧に美しく、ゴージャスに可憐に見えることを望んでいます。

ローラは警察のコミュニティサポートオフィサーと幸せに結婚しており、ミュージカルシアター（パフォーマーおよび観客として）が大好きで、サマリア人のボランティアです。

彼女のベーキングスタイルは何ですか？ 彼女は柑橘類と強い味が大好きで、古い古典に現代的なひねりを加えることを楽しんでいます。彼女は装飾を専門としており、パイプでつながれたバタークリームの花の芸術をマスターしたことを誇りに思っています。

強みと弱み： 私は心から焼き、風味の面でパンチのあるものを作るのが大好きです。フィネスと洗練は必ずしも私の強みではありません。

ピーター

ブリティッシュベイクオフ2020の出場者ピーター

年齢： 20

から： エディンバラ

ジョブ： 会計と財務の学生

インスタグラム： @peter_bakes

ピーターは誰ですか？ シリーズ11の最年少の出場者であるピーターのパン作りのインスピレーションは、ショー自体から来ています。彼は最初からすべてのシリーズを見ていて、12歳の時から真剣に焼いています。

ピーターがパンを焼いていないときは、大学で会計と財務を勉強することで家族の数字への愛情を支持するか、バドミントンコートで彼の競争力を示しています。彼は10年間バドミントンをプレーしており、2012年からこのスポーツで郡を代表しています。

彼のベーキングスタイルは何ですか？ 彼は、可能な限り、ベリー、ウイスキー、オーツ麦、蜂蜜などのスコットランドの食材を使用して、故郷を称えて料理をするのが大好きです。

強みと弱み： 私の強みは時間管理と計画です。私の弱点は芸術的な装飾とパン焼きです。

排除された出場者

ハーマイン–OUT第9週

グレートブリティッシュベイクオフ2020出場者ハーマイン

年齢： 39

から： ロンドン

ジョブ： 会計士

インスタグラム： @bakealongwithhermine

ハーマインは誰ですか？ 会計士は西アフリカのベニンで生まれ育ち、2001年にロンドンに移り、さらなる教育を受けました。

育ったハーマインは、大家族の集まりのために母親が焼くのを手伝うのが大好きでしたが、8歳のときに自分でそれをやろうと決心しました。彼女はサヴァランケーキの材料を購入し、挑戦に身を投じました。そして残りは歴史です！

彼女のベーキングスタイルはどのようなものですか？ ベナンでのフランスの影響により、ハーマインは高級パティスリーへの愛情を植え付けました。彼女は複雑なミルフィーユ、エクレア、アントルメを焼くことを楽しんでいます。

強みと弱み： 私の強みは、材料がどのように連携するか、そしてどのように風味を正しくするかを理解していることです。私の弱点は、時間のプレッシャーの下できれいなきれいな仕上がりを得る能力です。

マーク–OUT第8週

年齢： 51

から： コーンウォール

ジョブ： ブロンズレジン彫刻家

インスタグラム： @marc_o_bakes

マークは誰ですか？ レスターで生まれ育った熱心な登山家マークは、若い頃に世界中を旅して山を征服した後、英国に戻って風景写真家になりました。

2016年のバイク事故で足を失ったなどの個人的な悲劇により、治療法としてパンを焼くようになり、そこからケーキやペストリーを焼くようになりました。

彼は、人生があなたに障害を投げかけたとしても、あなたが新しい挑戦に立ち向かい、新しい情熱を育むことができることを娘たちに示すために、ベイクオフに入ることに決めました。

マークはサポートワーカーであり、ひとり親であり、いつも彼を応援するためにそこにいる娘たちのサポートを受けて、彼は再び登山を始めました。

彼のベーキングスタイルは何ですか？ パルミエやショーソンオポムからオペラケーキやミルフィーユまで、彼の焼き菓子は今や真のフィネスを示しています。

強みと弱み： 私の強みは間違いなくパンと生地ベースのレシピです-私の弱点はケーキです。

ロッティ–OUT第7週

グレートブリティッシュベイクオフ2020出場者ロッティ

年齢： 31

から： ウエストサセックス

ジョブ： パントマイムプロデューサー

インスタグラム： @lottiegotcake

ロッティは誰ですか？ 彼女のランカスター朝の曽祖母は熱心なケーキベーカーだったので、パントマイムの生産者はベーキングが彼女の血の中にあると信じています。

ロッティは幼い頃から料理に興味があり、おもちゃで遊ぶのではなく料理番組を見ていました。彼女はまた、料理の本からメモをとっているのもよく見られました。

パントマイムを作る仕事でお菓子作りや忙しくないとき、ロッティは若いいとこたちとコンピューターゲームをしたり、ヨガを練習したりします。

彼女のベーキングスタイルは何ですか？ 彼女は自分自身を「絶え間なく欲求不満の完璧主義者」と呼んでおり、時間の経過とともにベーキングはより洗練されてきましたが、それが彼女の暗いユーモアのセンスの要素を保持することを望んでいます。

強みと弱み： 弱点–タイミングと装飾。技術的に何をしているのかを確認するのに迷うので、時間がなくなったり、期待していた、または望んでいたように見えないものを提供したりすることがよくあります。強み–私は速い学習者であることがわかりました！私はショーの前にたくさんのテクニックを学び、そのプロセスを本当に楽しんだ。

マーク–OUT第6週

グレートブリティッシュベイクオフ2020出場者マーク

年齢： 32

から： リバプール

ジョブ： プロジェクトマネージャ

インスタグラム： thebakingbuddha

マークは誰ですか？ 北アイルランドのマークは、大学在学中に毎日訪れたエジンバラのパイショップで、おいしいマカロニチーズパイを焼くのが大好きになりました。

その初期のインスピレーションに続いて、彼は実験を始めました。彼の最初の挑戦はレモンの小雨ケーキでしたが、これは現在完成しており、最終的には多層のウエディングケーキを手に入れました。

ベーキングをしていないときは、マークが湖水地方を歩いて野生生物への情熱を楽しんだり、妻と一緒に新しい場所を旅行したり探索したりしているのを見つけることができます。

彼のベーキングスタイルは何ですか？ 彼のスタイルは、彼のアイルランドの遺産だけでなく、公衆衛生研究プログラムのプロジェクトマネージャーとしての仕事のために定期的に旅行するアフリカとアジアの味にも大きく影響されています。

強みと弱み： 私は非常に用途の広いパン屋であり、常に挑戦していると思います。私の最大の弱点は、制限時間まで焼くことです。家では、ストレスを解消する方法として何かを焼くのに何時間も（時には何日も！）費やしているので、テントでそれをどのように処理するかわかりませんでした。

Linda –OUT第5週

ブリティッシュベイクオフ2020の出場者リンダ

年齢： 61

から： イーストサセックス

ジョブ： リタイアメントリビングチームリーダー

インスタグラム： @lindarayovsunshine

リンダは誰ですか？ Lindaは、非常に早い段階でベーキングへの情熱を発見しました。子供の頃、彼女は自分の家からすぐのところにある叔母の酪農場を頻繁に訪れました。

彼女は牛を搾乳するのを手伝い、それからバケツのミルクを台所に運び、そこで叔母は彼女に濃厚でクリーミーなアイシングをトッピングしたケーキを焼くように教えました。

今日まで、リンダは別の叔母の果樹園から自家製の農産物を購入し、それを彼女のベーキングに使用しています。

田舎を愛し、屋外にいるリンダは、パートナーと一緒に地元のビーチに頻繁に向かい、そこでサバやボラを釣ります。彼女はまた、自分の庭で時間を過ごし、その農産物を栽培し、一般的なリラックスをするのが大好きです。

彼女のベーキングスタイルは何ですか？ 彼女の強みは、クラシックな料理と、特製ソーセージロールのような家庭料理にあります。

強みと弱み： 長年の経験が私の強みになると思いますが、私の弱点は間違いなくタイミングが悪いことです。

Sura –OUT第4週

ブリティッシュベイクオフ2020の出場者Sura

年齢： 31

から： ロンドン

ジョブ： 薬局ディスペンサー

インスタグラム： @surasbakes

スーラは誰ですか？ 31歳の子供は、愛情、愛、尊敬を示す手段として食べ物を提供した家族に囲まれて育ちました。トルコ、イラク、イラン、シリア、インドなど、彼女の遺産における多くの中東とアジアの影響は、彼女が世界中の食材や味を試すことを楽しんでいることを意味します。

スーラは現在、夫と年配の祖母と一緒にロンドンに住んでいます。ベーキングや仕事をしていないときは、旅行、建築、デザインへの情熱にふけっています。

彼女のベーキングスタイルは何ですか？ レシピに固執することは決してありません。Suraはキッチンで即興演奏をし、できるだけ個性的なベイクを注入するのが大好きです。彼女は、カルダモン、ローズ、オレンジブロッサムなどの香りのよいフローラルフレーバーを扱うのが大好きです。

強みと弱み： 私の強みはフレーバーとフレーバーのバランス、そして小さくて可憐な焼き菓子を作ることにありますが、私の弱点は大きな多層ケーキです。

ナナカマド–OUT第3週

グレートブリティッシュベイクオフ2020出場者ローワン

年齢： 55

から： ウスターシャー

ジョブ： 音楽教師

インスタグラム： @rowansbigbakes

ローワンは誰ですか？ ウスターシャーの音楽教師は完全に独学です。彼は自分の庭に咲いているものを使って、できれば食用の花でパンを飾ることを楽しんでいます。

フィットネス愛好家であるローワンは、ほとんどの朝1マイル泳ぎ、熱心なサイクリストであり、時折乗馬をします。彼は、音楽、芸術、演劇への情熱を共有するパートナーと暮らしています。彼は、1700年代のすべてを研究している大英図書館でよく見かけます。

彼のベーキングスタイルは何ですか？ ローワンは彼のベーキングスタイルを派手だと呼んでいますが、彼は上品であることを望んでいます。フランスのパティスリーは彼の絶対的な情熱です。彼は繊細な味わいとフランスのベーキングのスタイルと洗練さを愛し、上質で複雑な層状のケーキに惹かれています。ジョージ王朝時代への彼の愛情は、彼ができる限り18世紀のレシピを再発明することを奨励しています。

強みと弱み： 私の強みは、アイデアとデザインへの野心です。私の弱点は、過度の野心とタイミングへの関心がないことです！

Makbul –OUT第2週

グレートブリティッシュベイクオフ2020出場者マック

年齢： 51

から： マンチェスター

swat シーズン5

ジョブ： 会計士

インスタグラム： @makkers_ra_ra_ra

マックは最近養蜂を始めました–彼は彼自身の蜂蜜を生産します、そしてそれは彼が彼のベイクでできるだけ頻繁に使うのが大好きです。

彼は、ベーキングによって彼は一般的にもっと忍耐強くなったと考えていますが、誰も、彼の妻でさえ、彼の台所を支配することはできません。彼らの3人の大人の子供たちは、彼の最も厳しいベーキング批評家です。

彼のベーキングスタイルは何ですか？ マックの強みはペストリーにあります（彼はショートクラストよりもパフが得意だと言っています）。そして、イードのようなお祝いのために、彼は伝統的なアジアのナンカタイビスケットを作るのを楽しんでいます。

強みと弱み： パン屋としての私の最大の強みの1つは、それほど気が遠くなることはないということです。私は行きます。私の最大の弱点は、私が作成する混乱です！

Loriea –OUT第1週

ブリティッシュベイクオフ2020の出場者ロリア

年齢： 27

から： ダーラム

ジョブ： 診断放射線技師

インスタグラム： @loriea_cc

ロリアは誰ですか？ ジャマイカ生まれのロリアは、15歳で英国に移住した後、カリブ海のルーツを祝うために彼女のパンを使用しています。

彼女は、母方の祖母の助けを借りて、わずか5歳で焼き始めました。祖母の影響は、彼女の料理スタイルに大きな役割を果たしています。

彼女の夫であるピーターは彼女の料理の最大のファンであり、彼は特に彼女のジャマイカのパティが大好きです。

病院でお菓子作りをしたり、長いシフトで働いたりしていないときは、マクラメの作り方を練習するのが好きです。成長して、ロリアは本当に陸上競技に夢中になりました–そしてウサインボルトにさえ会いました！ロリア、私たちを紹介するチャンスはありますか？

彼女のベーキングスタイルは何ですか？ ロリアは、ココナッツ、唐辛子、シナモンを食べ物に含めるのが大好きです。彼女がレシピに正確に従うことはめったにありません。実際、彼女はレシピを読んだ瞬間から、それを自分のものにするためにどのように微調整できるかを考え始めます。

強みと弱み： 私の強みは、冷静で落ち着いた性格と、プレッシャーの下でうまく働く能力です。これら以外にも、私は非伝統的なフレーバーをブレンドすることに大きな強みがあると思います。ただし、これらは必ずしもすべての人の好みに合うとは限りません。一方、私の弱点は、自分のひねりを加えずにレシピに従うことができないことにあり、単純な方法で考えるのに苦労しています。

グレートブリティッシュベイクオフファイナルは、11月24日火曜日の午後8時にチャンネル4で行われます。最新のベイクオフニュースを最新に保つには、こちらをご覧ください。もっと見るものをお探しの場合は、テレビガイドをご覧ください。