サングリアの作り方

サングリアはさわやかなワインとフルーツポンチで、夏のパーティーや暑い日にリラックスするのに最適です。フルーツとワインのミックスは目と味覚に心地よく、簡単に作ることができます。

多種多様なワインやフルーツをすぐに手に入れることができるので、フレーバーの可能性は無限大です。あなたのレシピレパートリーのこのおいしいパンチで、あなたはすべての夏の集まりのヒットになるでしょう。

赤ワインから始める

サングリアを作ることの大きな便利さの1つは、ほぼすべてのワインを使用できることです。ほとんどの人はより安いボトルを選ぶ傾向があり、市場には5ドルから10ドルの素晴らしい赤ワインがいくつかあります。

サングリアは通常の赤ワインよりも甘いので、最終的な飲み物の甘さに応じて慎重にワインを選択してください。最近、気に入らなかったボトルを開けましたか？それでサングリアを作ってみてください。

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フルーツを追加する

ワインをピッチャーまたはパンチボウルに注ぎ、フルーツを加えます。みじん切りのリンゴとオレンジの部分は、サングリアで人気のある果物です。梨やプラムもよく効きます。多くのワインがすでに持っているベリーノートを強化するイチゴ、ブラックベリー、ブルーベリーでサングリアを作ることを好む人もいます。最高のサングリアのいくつかは、すぐに食べる必要のある果物を使って自発的に作られています。

ジュースとブランデーを追加

特定のフレーバーが好きでも、フルーツの選択に欠けている場合は、ジュースまたはブランデーを使用してそれを埋めるか、両方を少し追加します。甘いオレンジジュースやレモンジュースのスプラッシュが効果的です。お気に入りのブランデーを使用するか、アプリコットやチェリーなどのフルーツ風味のブランデーを選択してください。

数時間冷やす

フレーバーは本当に混ざり合う必要があるので、ワイン、フルーツ、ジュース、ブランデーのピッチャーを冷蔵庫で少なくとも3時間、最大で一晩冷やします。サングリアの素晴らしいところの1つは、前夜にブランチや翌日のランチに、または朝にその夜のディナーに作ることができることです。

氷上用

サングリアを飲む準備ができたら、各グラスに一握りの氷を入れます。ガラスの選択を工夫してください。サングリアは、ワイングラス、マ​​ルガリータグラス、ロックグラス、またはゼリージャーで提供できます。サングリアにはオレンジスライスが添えられていることがよくありますが、無料のフルーツやハーブを使用することもできます。

泡立つ何かのスプラッシュを追加します

サングリアを使った小さなフィズが好きな人もいます。炭酸飲料水を少し加えるか、もう少し風味を出すには、レモンライムソーダまたはベリー風味のセルツァーを使用します。パンチをさらにパンチするには、プロセッコまたはスパークリングロゼを使用します。サングリアに泡を追加する間違った方法は本当にありません。

白ワインまたはロゼをお試しください

サングリアは赤ワインで作る必要はありません。暖かい日には、白ワインやロゼがより爽やかに感じることがあります。さまざまな果物が白ワインとロゼを赤よりもよく補完します。桃のスライスは、イチゴやグレープフルーツのセグメントと同様に、ほとんどの白やロゼとよく合います。ワインの色を濁らせ、食欲をそそるような暗い果物は避けてください。

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さまざまな果物を試す

より伝統的なサングリアの果実を超えて見てください。マンゴー、パパイヤ、パイナップルと白ワインは、甘くてトロピカルなフルーツサングリアにぴったりです。チェリーとブラックベリーは、すでにフルーティーな赤ワインに大胆さを加えます。マスクメロン、ハニーデュー、スイカ、ロゼでメロンサングリアを作ります。珍しいおやつには、白ワインにライム、ミント、パイナップルジュース、白ラム酒を加えます。

友達と楽しむ

サングリアは、ワインのボトルを開けて作る必要があるため、友達と共有するのに最適な飲み物です。そのワインを無駄にしたくないので、友達を招待してください。サングリアは、フルーツとワインのフレーバーが異なるため、作るたびに味が異なるため、パーティーでの特製ドリンクとして間違いなく提供できます。これは常に会話のきっかけになります。

あなたの果物を飲む

サングリアグラスの底からワインに浸したフルーツを飲むようにゲストに勧めます。このためにつまようじや小さなフォークを手元に置いておけば、グラスワインは本質的に楽しいフルーツサラダになります。

サングリアはワインとフルーツに新しい命を吹き込みます。ボトルを開けるだけでなく、さらに一歩進んだことで、どんな集まりももう少し特別な気分になります。