ライスプディングの作り方

ライスプディングの作り方

寒い時期には、温かいライスプディングよりも良いものは何ですか?さらに、暑い時期には、素敵で涼しいライスプディングよりも良いものは何ですか?両方の答えは「何もない!」です。ライスプディングの基本は、水とミルクを混ぜたご飯です。その後、フルーツ、ナッツ、シナモンなどの他の材料を投入して味わうことができます。それは缶で最も一般的に見られるので、あなたはそれを最初から作り始める方法を知らないかもしれません。良いニュースは、それはとても簡単で、その方法をお見せしようとしています。

ライスプディングを作るには何が必要ですか?

ライスプディングの作り方 iboter /ゲッティイメージズ

米、砂糖、牛乳、バターの基本的な材料に加えて、オーブンに耐える大きな皿が必要になります。プリンが側面に焼き付くのを防ぐために、皿にバターを塗る必要があります。もちもちしたご飯がどれだけベタベタするのか知りたくありません。あなたの皿にもっとバターを入れると、はるかに良いデザートになります 混乱を避けるのに役立ちます。

ファンオーブンでライスプディングを作ることはできますか?

ご飯 ジョンシェパード/ゲッティイメージズ

通常のオーブンで作れるものなら何でも、ファンオーブンで作れます。ライスプディングが含まれています。 2つの間で行う必要がある唯一の違いは温度です。ファンアシストオーブンは非常に高温になる傾向があるため、1つにまとめることはできますが、必ず温度を下げて調整する必要があります。さらに、この料理は電子レンジで作ることもできますが、食材が栄養素をよりよく保持するのに役立つため、オーブンの使用をお勧めします。

ライスプディングの作り方

ライスプディング GMVozd /ゲッティイメージズ

材料、料理、オーブンの準備ができたら、おいしいライスプディングに向かいます。側面と角を含めて、皿をたっぷりとバターを塗ってください。オーブンを300°F / 150°C(ファン)、260°F / 130°C(ガス)に予熱しながらこれを行うと、ベーキングディッシュにミックスを入れるときに便利で暑くなります。

ミルクを鍋に入れて煮る

鍋ライスプディング NoirChocolate /ゲッティイメージズ

ミルクを煮るということは、それを沸騰のすぐ下のレベルにすることを意味します。ミルクの沸点をマスターするのは少し難しいですが、ミルクを監視することで、ミルクの準備ができたことを簡単に知ることができます。沸騰が長すぎると固まることがありますので、気をつけてください。したがって、残りの材料を準備する前に、ミルクを煮る価値があります。ストーブが固まる前に、必ず鍋をストーブから外してください。

ベーキングディッシュにご飯と砂糖を振りかける

ライスプディングのレシピ Stitchik /ゲッティイメージズ

これを行うときは、最高のライスプディングのための裸のスポットを残さずに、皿全体をコーティングするようにしてください。皿の底をコーティングしたら、その上に温かい無糖練乳を注ぐことができます。ミルクはライスプディングに心地よいクリーミーな食感を与えるものです。ミルクをつけたら、よくかき混ぜます。また、レシピに何か他のもの(レモンスライス、シナモン、ナツメグ)を追加することを計画している場合は、今がその時です。

レシピにエクストラを追加する

レシピライスプディング カジャキキ/ゲッティイメージズ

ライスプディングはお粥のようにそれ自体が美味しいのですが、お好みに合わせて一品一品変えることができます。これを行う最も一般的な方法の1つは、ナツメグまたはシナモンをミックスに振りかけることです。良いニュースは、あなたができることです 一度もない ライスプディングにナツメグが多すぎるので、ワイルドに!

ベーキングプロセスを開始します

ライスプディングを焼く badmanproduction /ゲッティイメージズ

使用しているお皿とほぼ同じ大きさの天板を切り、その上に置きます。この時点で、オーブンは皿を完璧に焼くのに理想的な温度になっているはずです。オーブンの中央に皿と天板を置きます。また、オーブン手袋を着用して、その過程で自分自身を火傷しないようにしてください。焦げた指先で食べるとライスプディングの美味しさが減ります!その後、プリンを約2〜2.5時間焼きます。

準備ができているかどうかはどうすればわかりますか?

ライスプディングはいつ行われますか?

ライスプディングができているかどうかを確認する最良の方法は、目で確認することです。完全に焼き上げたライスプディングは、厚くてクリーミーで、該当する場合は同じくらい厚いナツメグの皮が付いている必要があります。しかし、店で購入した缶詰のライスプディングとおいしい自家製のプリンを区別するのは皮です。だから、私たちが言ったように、あなたは本当にナツメグをあまり持つことはできません。

それを提供する方法

ライスプディング モンキービジネスイメージズ/ゲッティイメージズ

ライスプディングの出し方に文字通り制限はありません。フルーツの煮込み、シロップ、スパイスと一緒に、温かいものと冷たいもののどちらでも食べることができます。どんな種類のゼリーも、熱くても冷たくても、それと一緒に素晴らしい味がします。バニラの甘い味がお好みなら、シナモンの代わりにバニラのさやを入れてみませんか?

素晴らしいライスプディングのヒント

ライスプディング マティアスダーメル/ゲッティイメージズ

ライスプディングはクリーミーな全脂肪ミルクに最適ですが、簡単にカロリーを下げて脂肪を減らすことができます。フルミルクとクリームを使用する代わりに、セミスキムと交換してみてください。完全な脂肪ほど甘くも心地よいものでもありませんが、より密度の高いカロリーを取り除いて、本物の味に最も近いものです。アーモンドミルクなどの代用乳を使用したレシピは他にもたくさんあります。このように、ビーガンでさえライスプディングを持つことができます!