スイカは夏のバーベキューの典型的な果物であり、新鮮でおいしいインテリアと美しい色が特徴です。さまざまなサイズ（場合によっては色）がありますが、私たちのほとんどは、外側がタフな緑色で、内側がジューシーなピンク色の大きな丸いまたは楕円形の果物を思い浮かべます。しかし、どのように正確にスイカを切るのですか？スイカを準備する正しい方法も間違った方法も実際にはありませんが、このおやつをより早く楽しむためのヒントやコツがいくつかあります。
完璧なスイカを選ぶ
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市場に向かい、最初に目にしたスイカをランダムに選ぶ前に、何が他のスイカよりも優れているかを考えてください。
- スイカはその大きさのために重く感じるはずです。軽すぎると思われる場合は、内部が乾燥している可能性があります
- メロンをノックします。あなたは中空で深い音を聞きたいでしょう
- フィールドスポットを探します。これはメロンが畑に座っていた場所です。黄色またはクリーミーな色は、熟していることを示します
スイカを洗う
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スイカを切り開く前に、洗ってください。フルーツリンス、液体石鹸、または水だけを使用する場合でも、すばやくすすぐことで、残っている汚れを確実に取り除くことができます。スイカの中には大きすぎて流しで洗うのが難しいものもあります。湿らせた布で拭くか、屋外でホースをスプレーしてみてください。
スイカを切り開く
カットを始める前に、メロンをカットするのに十分な長さの大きな鋭いナイフを見つけてください。果物の真ん中をスライスして、2つの等しい半分が残り、それぞれが茎の端が先端にあるようにします。ここから、より扱いやすい部分のために、それぞれの側を再び半分に切ることができます。メロンを分けて食べるのは間違いありません。緑の皮が食べられないように注意してください。
スイカを食べる
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メロンを切り開いたら、すぐに果物を食べるためのさまざまなオプションがたくさんあります：
- スライスしてすぐにお楽しみください
- メロンバラーを使用して、メロンの小さなボールをすくい取ります
- 細長い長方形にスライスする
- 緑色の皮を取り除き、ナイフまたはクッキーカッターで形に切ります
- あなたの半分を完全にあなた自身に保ち、道具なしでそれを食べるだけです
スイカのサラダ
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スイカの甘くてジューシーな味わいに、お気に入りのサラダにぴったりです。少しインスピレーションを得るために、この組み合わせを試してください。
小さなボールまたはスイカの塊を、スライスしたキュウリ、砕いたフェタチーズ、ミントの葉と混ぜます。 3部のオリーブオイルと1部のレモンジュースを混ぜ合わせ、塩とコショウで味付けし、サラダの上に小雨を降らせます。
スイカのグリル
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スイカを1インチのスライスに切り、皮をつけたままにします。オリーブオイルで全体を磨き、塩で軽く味付けします。中火から強火のグリルに片面約3分間置きます。メロン片が焦げないように、調理時間を注意深く監視してください。
調理されたメロンスライスは、サラダ、アイスクリーム、または単独で食べることができます。
スイカ飲料
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スイカはさわやかな飲み物にできることをご存知ですか？ブレンダーでスイカの塊をピューレにし（可能な場合は種を取り除きます）、冷水と砕いた氷を加え、蜂蜜またはライムを少し加えるのと同じくらい簡単です。
滑らかな食感が必要な場合は、氷を加える前に、ふるいを使用して果肉をジュースから分離します。
大人は特別なおもてなしのためにウォッカやシャンパンを追加するのを楽しむかもしれません。
冷凍スイカ
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スイカは冷凍のおやつとしても楽しめます。
- 小さな塊に切ります。美味しいおやつになります。フルーティーなアイスキャンディーの片方の端にアイスキャンディースティックを貼り付けます。
- ブレンダーでチャンクをピューレにすることは、健康的で迅速なスムージーまたはシャーベットを作るための健康的な方法です。
- コップ一杯の水で角氷として使用します。
スイカについての健康上の事実
スイカはさわやかで美味しい果物ですが、健康的なパンチもあります。それぞれのジューシーなスイカは次のことを誇っています：
- かなりのレベルのビタミンA、B6、およびC
- 完全に無脂肪
- ナトリウムが少なく、水分が多い
- 抗酸化物質である高レベルのリコピン
- シトルリン、アミノ酸
スイカの皮と種
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ほとんどの人はスイカのフルーティーな肉だけを楽しんでいますが、種と皮も両方とも食用です。
皮は、他の人気のある野菜と同じように、ジュース、ピクルス、または炒め物にすることができます。スイカのこのあまり人気のない部分は、ジューシーで栄養価が高いです。
私たちの多くは子供の頃に種を吐き出すように教えられましたが、実際には食用です。それらは、カボチャやヒマワリのような他の最愛の種子と同じ栄養素密度の多くを含んでいます。ローストして軽く塩を加えると、おやつになります。
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