あなた自身の豊かなバジルの収穫を育てる

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あなた自身の豊かなバジルの収穫を育てる

バジル植物は芳香性で風味豊かな葉を生成します。いくつかの品種は高さが6フィートに達しますが、典型的なバジル植物はおよそ3フィートの高さに成長します。バジルは、ファンシードリンクやほぼすべての料理に追加するのに最適な飾りであり、間違いなく世界で最も人気のあるハーブの1つです。バジルの植物は成長するのにやりがいがあり、どんな園芸能力にも適合します。あなたがする必要があるのはあなたの植物にたくさんの太陽を供給し、そしてそれを定期的に水をまくだけです。

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バジルの植物を植える

バジル植物のてっぺん NoSystem画像/ゲッティイメージズ

バジルは庭や鉢に直接植えることができます。あなたがすべてコンテナハーブガーデンについてであるならば、少なくとも6インチの幅であるポットを選んでください。鉢植えのバジル植物は、十分な日光にさらされている限り、屋外でも屋内でも栽培できます。

バジルに最適な土壌

プランターでバジルを植える女性 sanjeri / Getty Images

水はけが良く、栄養分が豊富な土壌は、バジル植物に最適です。いくつかの堆肥を混ぜると、バジルの成長と全体的な健康に役立ちます。バジルが植えられたら、周囲の土壌に1〜2インチのマルチを追加して、保湿性を高め、雑草を防ぎます。

日光

太陽の下で育つバジル植物 JackF /ゲッティイメージズ

バジルには完全な日光への露出が最適です。気候が極端に暑くない限り、植物は1日を通して6〜8時間の日光の恩恵を受けます。ハーブ園芸家は、耐寒性ゾーン2から11でバジルを育てることができます。ほとんどの気候は、一年生植物としてバジルを育てるのに適しています。ただし、ゾーン10と11のみが永続的な成長を処理できます。

水やり

ホースで水をまくバジル AegeanBlue /ゲッティイメージズ

バジルに水をやるときは、必ず深くしてください。バジルの植物の土壌は湿らせておく必要があります。太陽が熱くなりすぎる前の朝は、最高の水やりの時間です。庭に直接植えられるバジル植物には、週に約1インチの水で十分です。コンテナ内で成長しているバジルは、より頻繁に水をまく必要があります。土壌が湿ったままであることを確認するために定期的にチェックしてください。

潜在的な害虫

害虫に食べられるバジル richellgen /ゲッティイメージズ

害虫はバジルの植物を放っておく傾向があり、攻撃を行うほとんどの害虫は非常に簡単に取り除くことができます。アブラムシとカブトムシが最も一般的です。これらのバグを取り除くには、小さじ2杯の食器用洗剤に対して1ガロンの水を含むスプレーボトルを使用してバジル植物をコーティングします。

病気

バジルにボトルをスプレーする Siegfried Layda /ゲッティイメージズ

うどんこ病やその他の真菌性疾患にかかる可能性はありますが、通常、1日を通して十分な日光が当たると、バジル植物は無病状態に保たれます。これらは、有機殺菌剤を適用するか、1ガロンの水と小さじ1杯の重曹の混合物を植物に噴霧することによって改善することができます。あなたのバジル植物がこれらの病気の1つにかかった場合、これはそれが十分な日光を浴びていないことの兆候であることが多いので、問題が再発するリスクを減らすためにそれをより日当たりの良い場所に移動してください。

栄養素とケア

庭に植えられたバジル マティアココ/ゲッティイメージズ

バジル植物は、庭師が頻繁に葉を収穫するときに最も豊富に成長します。あなたの植物が定期的に収穫を見るならば、万能肥料を使ってその栄養要求に追いついてください。食用植物にとって安全なものを選び、鉢植えの植物には2週間に1回、地面に植えられたバジルには3〜4週間に1回適用してください。農産物の生産量を増やしたいですか?バジルとトマトは並んでよく育ち、お互いの味を良くすることもできると言われています!

種子からバジルを育てる、または繁殖させる

繁殖後の小さなバジル植物 jaturonoofer /ゲッティイメージズ

バジルは園芸店で広く入手できますが、種子から育てるのも簡単です。スターター土壌でいっぱいのトレイに1/4インチの深さで種子を植えます。それらを軽く覆い、わずかな日光にさらします。一週間強で、彼らは発芽するはずでした。もやしに断続的に水をやります。新しいバジル植物が少なくとも3セットの葉を育てたら、それらをコンテナに移植したり、庭に移植したりする準備が整います。

既存のものから別のバジル植物を繁殖させるには、葉の節のすぐ下の茎を切断して、長さ約4インチの挿し木を取ります。切り葉からほとんどの葉を取り除き、直射日光の当たるコップ一杯の水に入れます。根を約2インチ(これには最大1か月かかる場合があります)まで成長させてから、土壌に移植します。

収穫と利益

バジルを収穫し、トップを取り除く 言う-チーズ/ゲッティイメージズ

バジルを収穫するときは、植物が開花するのではなく、新しい葉を生成し続けるように、植物の上部をつまんでください。バジルはその成長期を通して収穫することができ、バジル植物の葉の最大1/2を一度に取り除くことができます。原則として、月に葉の約3分の1を収穫すると、バジル植物は新しい葉を生産し続け、植物が種を蒔こうとする試みを抑制します。収穫されたバジルは新鮮な状態で消費できますが、後で消費するために乾燥または冷凍することもできます。

品種

ルービンレッドバジル セブン75 /ゲッティイメージズ
  • 甘いバジルは、食料品店で一般的に見られる品種です。
  • ジェノベーゼバジルは、甘いバジルよりも風味が強く、大きな葉を育てるため、古典的にペストの製造に使用されます。
  • レモンバジルはその名の通りです。それは柑橘系の風味を持つ多くの小さな葉を育てます。
  • 独特の色を求めるなら、夏を通して紫色の葉を育てるレッドルビンバジルを試してみてください。
  • タイのスウィートバジルは、ややスパイシーな味わいの細い葉を育てます。この品種は緑と紫の葉を作ることができ、どちらも食用です。
  • スペースが限られている場合は、スパイシーグローブバジルを試してみてください。スパイシーグローブバジルは、盛り上がった形で成長し、葉が小さく、全体的に必要なスペースが少なくて済みます。