あなた自身の魅力的なアーティチョーク植物を育てる

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あなた自身の魅力的なアーティチョーク植物を育てる

アーティチョークは、太陽の下で青々とした銀色の緑色に輝く葉を持つ堂々とした野菜です。通常、多年生植物として栽培されるアーティチョークの植物は、高さと幅の両方で3フィートに達することがあります。ほとんどの人は果物を食べるためにそれらを育てますが、収穫されないとき、アーティチョークは巨大なアザミに非常に似ている香りのよい紫色の花を咲かせます。植物は適度な維持を必要としますが、それらは丈夫で、おいしい夏の収穫で庭師の仕事に報います。

アーティチョークを植える

アーティチョークのつぼみのクローズアップ WIN-イニシアチブ/ゲッティイメージズ

アーティチョークは、背の高い茎を支えるために根系を大幅に広げる必要があるため、屋外の植物です。適切な土壌が与えられると、それらは地面または隆起したベッドにうまく植えられます。アーティチョークを植えるには、まず庭のスペースを選び、植物自体に4〜6フィートのスペースを残します。アーティチョークは通常、良好な日光への露出を確保するために、連続して成長します。複数の植物を育てている場合は、すべての苗に十分な長さの8インチの深さの列を掘ります。列の一番下に約5インチの堆肥を混ぜると、植える準備が整います。アーティチョークは春またはほとんどの気候で秋に植えることができますが、寒い地域では、最後の霜の直後、早春に植える必要があります。

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日光と水やり

太陽の下でアーティチョーク。 ArtSvitlyna /ゲッティイメージズ

アーティチョークは、根系と茎の成長をサポートし、花のつぼみを柔らかく保つために、頻繁に水をやる必要があります。屋外の気温にもよりますが、週に1〜3回植物に水をやります。保水性を高めるために、根元に約3インチの根おおいの層を保ちます。アーティチョークは完全な日光への露出が必要であり、USDAの耐寒性ゾーン6から9で最もよく成長します。

土壌と栄養素

行のアーティチョーク。 ジョスフォー/ゲッティイメージズ

アーティチョークは頻繁に水をやる必要があるため、水はけの良い土壌に植える必要がありますが、湿った土壌に保管すると根が腐りやすくなります。 pHスケールのアルカリ性の端にある砂質で肥沃な土壌は、アーティチョークに最適です。あなたの植物の成長期の間、植物ベースの肥料を数週間に一度そのベースに適用してください。

害虫

アーティチョークのカタツムリ。 ソフィーショールツ/ゲッティイメージズ

アーティチョークの最高の品質の1つは、害虫を引き付けないことですが、ナメクジ、カタツムリ、アブラムシ、または蛾が現れることもあります。アーティチョークの植物を上って行くほとんどの害虫は、ホースで簡単に吹き飛ばすことができます。より持続性のあるものについては、食用植物用の有機殺虫剤をアーティチョークにスプレーしてみてください。

病気

病気のアーティチョークに最も近い写真。 marlo74 /ゲッティイメージズ

うどんこ病と灰色かび病は、アーティチョークを攻撃する最も一般的な病気です。カビは葉に白い粉として現れ、小さじ2杯のアップルサイダービネガーと4カップの水を混ぜて植物にスプレーすることで修正できます。灰色かび病は、アーティチョークの葉に生える灰色かび病です。影響を受けた葉はすぐに取り除く必要があり、枯れが広がり続ける場合は、アーティチョークの植物に殺菌剤を適用します。食用植物で安全に使用できるものを見つけてください。アーティチョークではあまり一般的ではありませんが不治の病気は、カーリードワーフウイルスです。これは、葉のカール、発育阻害、花の変形につながり、病気の蔓延を防ぐために、植物全体を取り除く必要があります。

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アーティチョークの繁殖

アーティチョークの苗 プロキシマインダー/ゲッティイメージズ

アーティチョークは開花するまでに最大2年の成長が必要なため、通常は園芸店から苗として購入されます。種子からアーティチョークを育てるには、屋外に移動する予定の少なくとも8週間前に、種子の開始土壌でいっぱいのトレイにアーティチョークを植えます。軽く、しかし定期的に水をまきます。苗は芽を出すために固める必要があります。これには、春の初めまたは中旬に約1週間屋外に置いて、華氏45度から50度の温度にさらすことが含まれます。この後、最後の霜が降りた後に移植されるまで、植物を屋内に戻すことができます。

活気のある品種

バイオレットアーティチョーク ジャボチカバ/ゲッティイメージズ

最も一般的に栽培されているアーティチョークの品種は、急速に咲く、芽の多いグリーングローブです。人気がありますが、多年生植物として繁栄するには、より温暖な気候が必要です。特に美しい品種は、イタリアのヴィオレットアーティチョークです。この品種は、豊富なサイドシュートを育て、平均よりも短いので必要なスペースが少なく、紫色の花を咲かせます。ビッグハートアーティチョークは、より暖かい温度にうまく対処し、大きくて密な芽を育てるとげのない品種です。

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温暖な気候での脱ろう

防水シートとストロー。 カルル/ゲッティイメージズ

耐寒性ゾーン8以上のアーティチョークの場合、植物は土のすぐ上で、根元まで切り取ることができます。次に、数インチのマルチ、葉、またはわらでそれらを覆います。ゾーン6または7の植物の場合は、土壌から約12インチ上に残して、植物を切り取ります。トリミングした植物をお好みのマルチで覆い、マルチマウンドをビニール袋またはバスケットで覆い、マルチの別の層を追加してから、すべてを防水シートで押し込みます。これらすべてのゾーンで、地面が溶けて激しい霜が予想されなくなったらすぐに植物のカバーを外します。

寒冷地での脱ろう

アーティチョークを冬の外に移植します。 地中海/ゲッ​​ティイメージズ

耐寒性ゾーン5以下のアーティチョークの場合は、ゾーン6〜7で提案されている方法を試すことができます。ただし、特に注意が必要な場合は、植物を掘り起こし、鉢に入れて、冬の間屋内に持ち込むことができます。 。中に入るとき、植物は温度が氷点を超えたままである冷暗所に保たれるべきです。アーティチョークに数週間ごとに水をやり、最後の霜が過ぎたら、屋外に移植することができます。

収穫

収穫されたアーティチョークのつぼみ。 ブルースブロック/ゲッティイメージズ

アーティチョークの中央のつぼみが最初に成熟し、直径が約3インチに達すると収穫の準備が整います。それがまだしっかりしている間、そしてそれが開き始める前に、芽を収穫してください。中央のつぼみが切り取られると、植物の芽は、しっかりしていて直径が1〜3インチに達したときに収穫できるつぼみを生成し始めます。